Видео
Смотрите онлайн удобно и без смс Рецепт салата с брюссельской капустой и грецкими орехами
Ингредиенты:
Брюссельская капуста - 500 г
Грецкие орехи - 150 г
Пармезан - 100 г
Заправка:
Оливковое масло - 6 ст.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Брюссельскую капусту залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Потом мелко пошинкуйте. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде. Пармезан натрите на терке. Для соуса смешайте в банке оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, соль, сахар и черный молоты перец.